PLATVIS

‘s Zomers vist een klein deel van de Wieringer vloot in de kustzone op platvis. Naast tong vangen de vissers andere geliefde platvissoorten: schol, tarbot, bot, tongschar, schar en griet. De platvis van Wieringer vissers is een onderscheidend topproduct. Doordat de vis dichtbij de kust gevangen wordt, leveren de schepen de vangsten vaak al na twee dagen aan. Met dit superverse product onderscheiden de Wieringer vissers zich. Ook is de manier waarop leden van PO Wieringen de platvis vangen anders dan anders: er worden kleine schepen gebruikt met een motorvermogen van maximaal 300 pk. Hierdoor is de belasting op het eco-systeem minimaal. Een aantal leden maakt bovendien gebruik van staandwant visserij. Hierbij worden netten met behulp van drijvers en een verzwaarde lijn ‘staand’ in het water gezet. Bij deze vorm van visserij zijn de bodemberoering en bijvangsten klein.